福州
78人物专访

78人物专访：初柒

2009年，吃遍福州美食网论坛里最红的数字莫过于是：柒。初柒的柒。从最初的潜水，到后来福州美食版每个月一篇的美食串烧帖，让越来越多的78ers在惊叹她小小年纪却FB不已的同时，情不自禁地喜爱上她。照片上的她，笑容乖巧，邻家妹妹般的亲切；现实生活中的她热爱五月天；热爱一切热血剧集和明星八卦；热爱柚子茶和温暖的食物；吃到好吃的会开心到眼神都能开出花来。她的出现正如五月里的温柔暖风，带给78ers新鲜的感动。
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78人物专访：老金

老金，中国出生的韩国人。所以当他亮出汉阳馆和随烧老板身份时，似乎显得顺理成章。老金很随和，喜欢笑，说起各地的美食眉飞色舞的。“你知道吗？生菜是三四月份的最好”
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78人物专访：白云

初识白云的时候讶异于他的身材，很瘦，完全不像是一个厨师的样子。在我眼里，厨师似乎都应该是顶着个大肚皮，带着大高帽，在厨房里卖力炒菜的主儿。他很热心，总是能耐心又专业地回答网友们提出的有关于DIY美食的种种问题。如今，78DIY课堂办的有声有色，课堂上，他专业的演示，悉心的教导，常受到网友们的夸奖。在78，他的身份或许更像是一名美食专家、顾问、老师，带领着大家慢慢地了解美食DIY，越来越喜爱下厨。他告诉我们，做菜，其实一点都不难~
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78人物专访：小桔子

记得78周年庆的时候，是在一海鲜吧里庆祝的，网友们济济一堂热闹非凡，不但吃喝笑闹，还有一些逗趣的小游戏。当时我和刚刚在78红起来的小桔子坐在一起，她热情饱满地去参加游戏
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78人物专访：剪爱

2005年5月的一天，厨艺达人酒儿介绍了一个厨艺高手MM，惊艳了全78。不仅是厨艺，她的幽默、开朗、聪慧，也深深地感染了大家。从此，这个MM——剪爱，无论是高调地灌水还是低调地潜水，永远被78人牢牢惦记着。
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78人物专访：仙度拉和她的幸福78

很多大龄青年会觉得，婚姻像是一个紧箍咒，被长辈们时时念叨着，仿佛单身就是公害似的。但是遇到命定的那个人又是何其的难呢？大多数人都怀着“执子之手，与子携老”的美好心愿在寻找，可那个真正和你心灵契合的绝无仅有的人，常常不知在世上的哪个角落，你兜来转去，就是遇不见。幸好世上还有不少热心人，为单身男女牵线搭桥，望天下有情人终成眷属，比如仙度拉就是这么一个热心人
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78人物专访：Fisher.吴ㄨㄤ

Fisher.吴ㄨㄤ是个难得的人，因为他一上78就走红了，而且红得发紫。更难得的是，他上78一年多来，始终紫红紫红的。但这样的人窜红之后却让众人犯了难，他的ID里既有英文还有汉字而且还有两个注音字母，多么的复杂难念啊！好在78网友都是冰雪聪明的，从此“F5”这个雅号就冠在了这个红人头上
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78人物专访：大厨8.5寸盖子

2007年年初的时候，一颗耀眼的厨艺之星从78的地平线上冉冉升起并迅速窜红。78一向阴盛阳衰，一位身怀绝技的男厨的出现，自然引起了78网友们的广泛
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78人物专访：流浪的红舞鞋

流浪的红舞鞋就像她的ID一样，在78是个大红人，而且红了很久。许多网友甫一上78，就注意到这个异常活跃的姑娘，并从她那儿获益颇多，或是关于福州美食，或是关于家常烹饪，或是关于穿衣打扮，或是关于情感烦恼，她热爱生活的态度和优美细腻的笔触感动了许多网友
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78人物专访：pigxixi

到78是由朋友介绍的，热衷于DIY也是起源于78。说实话，最初真的是因为悠咪卡、小桔子，你们的帖子，引起偶的兴趣
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