材料:煮熟的土豆、黑胡椒粉、黄油、淡奶油(没有用鲜牛奶也可以) 做法: 1、土豆用刀撵碎 2、过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦) 3、锅内滑黄油,开炒 4、加入奶油,黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味 5、做汁,方法很多,可做原味的,鸡汁味的,牛肉味的,火腿味的....看自己喜欢.我做了个原味的.锅里放一勺土豆泥,加水,熬稠即可 6、把熬好的汁浇在土豆泥上,OK了
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