材料：竹笙，牛骨髓，牛尾骨，红枣，党参

步骤：

　　1、.牛尾骨放到煮开的姜水中煮一下，去血水洗净；

　　2、牛尾骨放到电炖锅中，再放入姜块，当归，几颗红枣，放入热水及党参；

　　4、盖上盖子，调到高档位置，开始炖煮；

　　5、骨髓剥去外皮切段，放到姜水中焯一下水，捞出备用；

　　6、竹笙泡水洗净备用；

    7、炖煮三小时后放入竹笙和骨髓；

　　8、盖上盖子继续炖煮，三四十分后放入盐，胡椒粉，调好味即可。