栗子乌鸡汤【78美食网 78ms.com】找美食，上78美食网！

栗子乌鸡汤

材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗
调料：姜、葱、盐适量
做法：
1、将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。
2、温水浸泡一会儿红枣
3、砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。
4、炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
5、最后加入盐调味即可。