福州

【牛油果薄煎饼& 双莓优格薄煎饼】

巧手DIY

  • 2014-6-11
【材料】
薄煎饼粉 (pancake) ------ 参照说明
鸡蛋 ------ 一颗
牛奶 ------ 适量
草莓 ------ 两颗
牛油果 ------ 半颗
优格 ------ 适量
蓝莓酱 ------ 适量
蜂蜜 ------ 适量

【做法】
1、2/3的牛油果按成泥,1/3的牛油果切成小块,草莓对半切开;
2、在一片薄煎饼上抹上牛油果泥,盖上另一片;
3、放上牛油果小块,淋一勺优格,放上两瓣草莓;
4、另拿一块薄煎饼,抹上蓝莓酱,淋一勺优格,放上两瓣草莓;
5、在两份薄煎饼上,淋上少量蜂蜜,完成~

【Tips】 挑选牛油果要挑软软的,否则还不够成熟,很难按成泥~
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