【组合类的简餐】
可能蔬菜有些偏少~
【溏心蛋】
水先煮滚,然后放入鸡蛋,煮7分钟取出,冲冷水,剥壳,完成。
【煎鸡块】
{材料} ----- 鸡腿肉
{调料} ----- 料酒、酱油、糖
【做法】
1、热油锅,鸡皮面朝下,将鸡腿肉块下入锅中
2、小火,煎至鸡皮金黄,翻面继续煎
3、在鸡肉表面撒糖,反复煎,直到糖炒出色
4、加一点点料酒和酱油,中火,两面煎并收汁,完成。
【香肠洋葱南瓜汤】
{材料} ----- 香肠、小洋葱、南瓜、甜豆
{调料} ----- 盐巴
【做法】
1、小洋葱切成四份、香肠斜切成两半、南瓜切大块
2、水煮滚,下洋葱与南瓜块,转小火盖锅盖煮15分钟
(南瓜可架在洋葱上面,蒸汽温度更高,更容易煮酥)
3、放入香肠与甜豆,继续煮3分钟左右,加盐巴,完成。
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