福州

酥皮三文鱼它它沙拉

巧手DIY

原料：三文鱼，薄荷，罗勒，瓦沙米，柠檬，酥皮 做法：1、把叠好的酥皮裁成正方形，捏起四边；2、用烤箱烤起酥，放凉；3、三文鱼用钳子拔去小刺，片掉鱼皮，切成小丁，用白芝麻，黑芝麻，橄榄油，盐，鲜柠汁，瓦沙米和罗勒叶拌匀

原料：三文鱼，薄荷，罗勒，瓦沙米，柠檬，酥皮(做法参照各大达人的烘培强帖)

做法：
    1、把叠好的酥皮裁成正方形，捏起四边；
    2、用烤箱烤起酥，放凉；
    3、三文鱼用钳子拔去小刺，片掉鱼皮，切成小丁，用白芝麻，黑芝麻，橄榄油，盐，鲜柠汁，瓦沙米和罗勒叶拌匀；
    4、把拌好的三文鱼放到酥皮上，用薄荷叶装饰，即可。

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