用料：

    a 脱骨鸭掌适量；

    b 芫荽、熟花生、黑芝麻适量；

    c 生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1匙、白糖小半匙、蒜蓉适量（可以吃辣的加半匙老干妈）；

    d 红甜椒适量切丝。

    做法：

    1、鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡30分钟；（外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了，但为了安全还是过开水一下的好）

    2、其余所有配料拌匀；

    3、鸭掌沥干水份拌入b中；

   这道菜不用开火炒菜，很适合炎炎的夏日。鸡鸭脚都富含胶原蛋白，能提供人体细胞所需要的透明质酸，可以使皮肤水分充足，防止皮肤松弛。适当多吃一些吧，爱漂亮的MM们可不要错过哦！