福州

蜜汁鸡腿卷

巧手DIY

原料:鸡腿、蜂蜜、盐、黑胡椒、料酒、老抽 做法:1、鸡腿去骨取肉,刷蜂蜜、盐、黑胡椒腌制;2、把鸡腿肉用绳子扎成卷;3、腌好鸡腿肉,下油锅炸(或者放微波炉加热3、4分钟,和油炸的效果差不多,还健康);4、调料汁加入锅里

原料:鸡腿、蜂蜜、盐、黑胡椒、料酒、老抽

做法:

    1、鸡腿去骨取肉,刷蜂蜜、盐、黑胡椒腌制;

    2、把鸡腿肉用绳子扎成卷;

    3、腌好鸡腿肉,下油锅炸(或者放微波炉加热3、4分钟,和油炸的效果差不多,还健康);

    4、调料汁(蜂蜜、料酒、老抽、水)加入锅里,把鸡腿卷放进锅里,烧到收汁;

    5、切片装盘,OK。

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