福州

叮叮香草手撕鸡腿

巧手DIY

材料:鸡腿2个、黑胡椒粉、地中海蒜香香草、九层塔、丁香罗勒、紫苏各少许、女王牌香草豉油(没有就普通豉油)、油、麻油、姜、蒜、料酒、砂糖 做法:1、蒜切碎,姜切碎,香草洗干净混合剁碎后下锅炒出香味;2、倒入小半碗香草豉油少许

材料:鸡腿2个、黑胡椒粉、地中海蒜香香草、九层塔、丁香罗勒、紫苏各少许、女王牌香草豉油(没有就普通豉油)、油、麻油、姜、蒜、料酒、砂糖

做法:

    1、蒜切碎,姜切碎,香草洗干净混合剁碎后下锅炒出香味;

    2、倒入小半碗香草豉油少许,清水少许、地中海蒜香香草、黑胡椒粉1茶匙、料酒少许、麻油少许以及砂糖煮均匀后熄火放凉;

    3、鸡腿洗干净后表面划刀让其在腌过程更入味,放入腌汁内腌30-60分钟;

    4、微波炉中高火3分钟后再微波炉中火1-2分钟即可(连腌汁带鸡腿);

    5、放凉后把鸡腿肉撕好 浇上盒内腌汁即可。

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