原料：小黄鱼、酥炸粉、十三香、盐、鸡精

做法：

    1、将酥炸粉对水调成糊状，加了一点点的十三香，半小勺的盐和一末末的鸡精；

    2、锅里多倒些油，炸东西就是费油，油温烧到七八成热，将沾糊状的小黄鱼逐个放入油锅内炸；

    3、炸好的小黄鱼用厨房纸巾吸吸油，这样吃起来不会腻；

    4、炸好的小鱼，也可以在上面撒点椒盐。最好趁热吃啊，凉了表皮就不酥了~呵呵。