材料:上等的猪颈肉 配料:糖、生抽、鸡粉、姜片、蒜片、酒
做法: 1、将猪颈肉用糖、生抽、鸡粉、姜片、蒜片、酒腌制24小时待用; 2、将腌制过的猪颈肉放入烤箱烤熟(如果没有烤箱可以用锅慢火烧制); 3、将烧好的猪颈肉切片上碟。
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