福州

吉列三文鱼柳

巧手DIY

原料:三文鱼、面粉、蛋液、面包粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法:1.将三文鱼切成长条形,用盐、鸡精、胡椒粉腌入味。(能加一点干红也不错);2.鱼柳滚上面粉、放在蛋液上拖过,再均匀的沾上面包粉,用手把面包粉压实

原料:三文鱼、面粉、蛋液、面包粉、盐、鸡精、胡椒粉

做法:

    1.将三文鱼切成长条形,用盐、鸡精、胡椒粉腌入味。(能加一点干红也不错);

    2.鱼柳滚上面粉、放在蛋液上拖过,再均匀的沾上面包粉,用手把面包粉压实;

    3.下油锅炸至成熟香酥即可。有条件的可以在炸好的鱼柳上挤上沙律酱。


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