吃过餐馆里的小碟腌萝卜吧，那叫一个酸甜可口、脆生！亲戚最近从一大厨那拿到的配方，试了一下果然好吃！

材料：白萝卜2.5斤、白砂糖90克、白醋120ml、生抽120ml 、话梅若干颗。（味道要好的话，一定要用好的调料哦！糖、醋、生抽用量根据个人口味加减，所以第一次别做太多，按自己喜好调整用量）


做法：
    1、将整根白萝卜洗净，晾干后，连皮切成均匀大小的长条状。
    2、将切好的萝卜放入干净的容器中，放一层萝卜撒一层白糖，丢几颗话梅，一层层放好后放置2小时。
    3、2小时后，萝卜就腌出水了（水不要倒掉），加入白醋、生抽，密封好放置2天，萝卜的辣味就去掉了，可以吃喽！

    萝卜泡的越久越有味啊！