福州

水果春卷

巧手DIY

用料:香蕉、木瓜、春卷皮、巧克力。做法:1:香蕉去皮后切成块;2:木瓜去皮、去籽切成块;3:取一张春卷皮,放入适量香蕉块、木瓜块;4:将春卷皮包好,用少许水封口;5:油温7成热,放入包好的水果春卷,中火炸黄后捞出沥干油份;6:将巧克力隔水融化成巧克力酱,装入裱花袋,成流线型挤在水果春卷上即可

用料:香蕉、木瓜、春卷皮、巧克力。  

做法:
1:香蕉去皮后切成块;
2:木瓜去皮、去籽切成块;
3:取一张春卷皮,放入适量香蕉块、木瓜块;
4:将春卷皮包好,用少许水封口;
5:油温7成热,放入包好的水果春卷,中火炸黄后捞出沥干油份;
6:将巧克力隔水融化成巧克力酱,装入裱花袋,成流线型挤在水果春卷上即可。
 
小牛贴心提示:  
1:内馅的水果也可以用芒果代替,春卷皮在超市冷冻饺子柜台有售;
2:筷子放入油锅后,筷子头迅速冒起小泡,油温即为7成热;
3:炸制的时间不要过久,春卷皮微微发黄即可捞出。
4:可以将保鲜袋底部剪一小口,充当裱花袋。

 

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