福州
饮食健康

巧克力带给男人的好处

最近看电视，总会看到这样的广告镜头：一位娇滴滴的美女，伸出纤纤兰花指，拈起一颗色泽诱人的巧克力，放进嘴里后作陶醉状；或是几位美女围坐一圈，其中一位故做神秘...
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有些做法让蔬菜营养流失

日常生活中，人们吃菜、烧菜有许多做法，而有些做法会让蔬菜营养白白流失 三招留住蔬菜营养---要想多吸收蔬菜中的维生素，必须注意保护蔬菜中的维生素。平时我们洗...
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空腹喝酸奶营养会流失

很多市民都有每日喝牛奶的习惯，但如何喝奶才算科学呢？相比牛奶，酸奶更易吸收，但空腹喝酸奶将导致营养流失。 据最近召开的国际乳品会议透露，70％的亚洲人不吸收...
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吃盒饭每天别超过一顿

目前，许多单位为职工提供食堂或套餐、盒饭的福利，除主食如米饭外，常见的菜有鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、溜肝尖、京酱肉丝、海米冬瓜、香菇油菜、尖椒土豆丝等。价位高...
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多吃生菜抗病毒

新鲜蔬菜水果含有大量可提高机体免疫力的营养素，通过炒、炸、烧、炖等烹饪手段，虽可制成美味佳肴，但是新鲜蔬菜中的维生素、微量元素等营养成分损失较大，特别是维生素E和C；生蔬菜中还含有一种“干扰素诱生剂”，它可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。怎样生食新鲜蔬菜才是科学的呢？1．凉拌蔬菜：将蔬菜洗净，适量加点醋，少放盐和油；2．自制菜汁或果汁；3．先吃生食后吃熟食；4．少食罐头食品；5．胡罗卜最好用油炒后食用。
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谷类早餐让女性更苗条

今年9月《美国营养协会期刊》刊登的最新研究显示，在保持健康体重方面，吃谷类早餐的女性占有优势。 马里兰州医学研究中心对加州、俄亥俄州和马里兰州的2379名少女进行...
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12种食物刮去你的多余油脂

1．燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有...
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保护视力说饮食

近视眼要避免视力衰退，要多吃鱼、粮食、柑橘类水果（柑、橘、橙、柠檬）与红色果实。要注意不吃那些加重近视的食物，特别是各种糖果、甜食、肉和全脂奶酪。远视眼人的菜单上应该有更多大蒜、洋葱、乳制品（脱脂牛奶）、水果、动物肝脏、鲭鱼和精米。还应适当食用肉或猪油烧的菜。白内障人的食疗办法是喝水，每天至少喝1升半水；其次，要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜、西红柿、香蕉和杏子。还要定期地吃些含钙食物（牛奶、奶酪、酸奶酪）。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。老花眼与结晶体老化有关。因此，其食疗办法与白内障食疗办法相同。
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口渴应多吃白萝卜

　　冬季人们爱吃些有营养的东西来进补。不过专家提醒，一些燥热体质者补时要注意药材及食材内容，别“补”大发了。 　　孔杰大夫告诉记者，现在的人每天吃得都很好，...
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新婚期的饮食调养

结婚是人生的一件大事，也是人生的一个重要转折。新婚生活是幸福甜蜜的，此时此刻的新婚夫妇，青春炽热，情绪高涨，紧张而繁忙。由于婚后脑力和体力劳动较多，尤其是性生活的频繁，使体力和营养素的消耗都大大增加，所以新婚期间应注意科学合理调配饮食，及时补充所需的营养素，以补充身体需要，减轻疲劳症状，不仅有利于夫妻双方的身心健康，使蜜月生活和谐愉快，而且对优生也将起到重要的作用。
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