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春季饮食宜省酸增甘

早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温；春天又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体致病。在这种时候，科学的饮食则很必要。春季饮食原则以高热量为主：除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以御寒。补充优质蛋白质：如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，以增加抵抗力。摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护呼吸道粘膜的功能；芝麻、卷心菜、菜花等富含维生素E可提高人体免疫力。
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春季饮食三部曲

在春天，人们饮食上应注意以下三个“时节”的不同，多食蔬菜，有条件的话，多吃点野菜。早春　吃点葱姜蒜阴寒渐退，阳气开始升发，乍暖乍寒。根据“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，而其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效，此时宜少吃性寒食品。仲春　多吃野菜古人云，春应在肝。肝亢可伤脾，影响脾胃运化。此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食物。这时正值各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，应不失时机地择食。
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春天瘦身 美食有道

随着春天的到来，许多人又开始了新一轮的减肥计划，把冬天藏在厚衣服之下的肥肉减掉，尽管人们常说：“要发胖的人，喝凉水也会长肉”，但经过有关专家对肥胖人群的调...
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Office一族“以食攻毒”

　　在现代化的办公条件中，人们的速度明显加快，但也埋下了一些健康隐患，辐射、噪音、粉尘、重金属污染……对于这些隐患，人们是没有办法避免的，但可以选择一些特定的...
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不同年龄MM 食谱巧丰胸

　　爱美之心人皆有之，从古到今，概莫能外。尤其是女性，无论哪个年龄段的，都想拥有美好的身段。如今市场上有许多丰胸产品，但都不如食疗来得方便和安全。但是，不同年...
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靓汤煲一煲 解解春困

　　春季温暖多风，然而常春雨连绵，寒潮袭击，寒冷多湿，所以人们常受风热之邪或风寒之邪，如流行性感冒、感冒、气管炎、支气管炎、扁桃腺炎、肺炎等。风寒之邪侵犯人体...
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吃出美丽 强身的鲤鱼汤

　　很久没有见到小伟了，那天在超市与她相遇，但见她肤色红润，眼神清亮，脸上细皱很少，看上去像一朵初发芙蓉般美丽。闲聊几句，忽见一条鲤鱼从她的购物篮子里跳将出来...
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常食可可有益男性心脏

荷兰科学家最近发表的一项研究结果给热爱巧克力的人带来一个好消息：食用或饮用可可类食品不但有降低血压之功效，甚至还可以帮助老年男性降低死亡的危险性。 ■...
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春季瘦身的营养小提示

有些女性朋友在减肥过程中发现越减越肥，有些人体重是减下来了，但体力、美丽也一块衰减了。 　　这是为什么呢？其实原因很简单，减肥除了需要加强运动以外，合理的...
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男人不可缺少的９种营养

　 男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下画介绍的9种维生素和矿物质对男人尤为重要。 　　铬（CHROMUM） 　　这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固...
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