福州
专题

梅雨季节吃什么对身体好

连日来的雨季让身处亚热带的福建人倍感烦闷。一个多星期的雨天，不仅让四处都湿漉漉的，更因为晴雨天气候频繁的转换，使得环境中的湿气特别大。湿度也是影响人体舒适的一个重要因素。下雨时湿气重，而晴天时温度又高，在这样高温高湿的梅雨季节，人不仅仅会感觉到周身皮肤黏湿，更是一些中老年朋友的风湿病，关节炎等毛病开始泛滥的有利因素了。
专题

和妈妈做对姐妹花——感恩母亲回春巧手DIY

岁月是女人的天敌，年龄是女人的秘密。这句经典语录对于我们的妈妈同样有效。母亲节来临之际，何不做点滋补抗衰老的家常小食，用一餐丰盛诱人的美食聊表寸心，用行动来慰劳一直为自己操心的妈妈，用孝心告诉妈妈：妈妈您辛苦了！这期巧手DIY就为大家推荐几款又美味又滋补抗衰老的美食，大家不妨做一做哦！
专题

五一节的6789食

平日里工作已经很辛苦了， “五一吃啥玩啥”这个让人头疼的问题，就交给我们来帮你解决吧！
老饕侃吃

闲话桂林米粉

桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称...
老饕侃吃

正在消亡的泉州小吃

泉州很多有名的地方小吃，现在正在被厦门给“蚕食”。最典型的当属土笋冻。土笋冻是最最具有闽南特色的地方小吃。当地人都知道，最有名的土笋冻产于泉州安海，那里的...
专题

花之宴——品食的优雅

四月，百花盛开。而以花入馔，乃中外古今流传之饮食传统。古有著名诗人屈原写到：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”；有宋代林洪的《山家清供》，内收录了约十五种花馔，有“梅花汤饼”、“广寒糕”、“雪霞羹”（芙蓉花）、“松黄饼”等，仅听名字就别有一番诗情画意，更不用提及花馔的视觉和味觉之美；有元代倪瓒《云林堂饮食制度集》，其书中的 “莲花茶”、“茉莉茶”的窨制方法，更是将民间鲜花入茶饮之术一并传承给了后人。近代的还有清朝慈禧太后嗜花成癖，用各种鲜花制成美食。可见鲜花菜肴早在我国两千多年前已经兴起了。而在国外，如邻国日本，也有用樱花制成樱花饼；韩国，用杜鹃花煎饼；西方则有用郁金香做色拉，三色堇做糖浆，玫瑰做果酱，罂粟籽做蛋糕等。
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四月健康减肥，五月不伤悲

连芙蓉姐姐都瘦了，你还好意思胖吗？4月即将匆匆而去，看着网络上流行的那句话“4月不减肥，5月徒悲伤，6月路人雷，7月男友没，8月被晒黑，9月更加肥，10月相亲累，11月无人陪，12月无三围，1月肉更肥，2月不知谁……”担心被成为“死胖纸”的MM们还真是心急如焚。这不能吃那不能吃，严格按照各家减肥秘籍艰苦修行，可是收获的是身体素质越来越差，体重忽重忽轻，肥没减多少，病倒是得了一大堆。减肥减肥，全世界环肥燕瘦各种女性均在不同程度上囔着要减肥，恨不得赵飞燕转世，白骨精变身。吃减肥药也好，运动减肥也好，节食减肥也好，这些在减肥路上艰苦挣扎的女性朋友停下过激进的步履审视过自己的减肥方法正确吗？
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养生要趁早——春季时令美食DIY

在养生观念越来越被现代人关注的时代，传统的饮食养生更是成为了居家生活不可忽略的健康规导。而吃时令菜就是中华民族食疗养生文化之一大瑰宝。古有孔子告诫我们“不时，不食”，而《皇帝内经》中也告诉我们要“食岁谷”——多吃时令蔬果。现在春光明媚，是鼓动人体生机生长的好时节。这期巧手DIY，就让我们秉承传统，一起来做几道时令菜品，让健康和活力如春笋一般蓬勃向上！
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面包“心”语

从面包新语、麦谷道到贝尔多爸爸……糕点从来不是用来果腹的，它像生活赋予的额外惊喜，火树银花、妖娆多姿地陶冶了小资的情操，满足嘴角的那一抹甜。所以，你放眼去看，不管是25元一大块的，还是8元钱一小块的，都有大把的人儿上赶子地前仆后继，排队送钱。福州的烘培坊开得火急火燎，每家都有几款看家糕点,不妨就让我们带着悬念，边走边吃，边吃边说。也许会不断地有惊喜袭来，也可能突然吃到想让你骂三字经的低性价比。而后回头去想，这充满戏谑的香气，如果曾让你在某一个午后放慢了脚步，也不失为一件美事。
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万达美食贴身报道

期待吧。万达广场开了有一阵子，福州的吃客们把所有好吃的都吃遍了？这个芳菲的4月，最新鲜的美味才刚刚登场！福州首届食博会在金融街万达广场盛大启幕。云集全福州最具诱惑力的餐饮美食，招募所有吃货和老饕，让全福州的口味一族一起喝彩呐喊。
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