厨房宝典 【78美食网 78ms.com】找美食，上78美食网！ 

福州
厨房宝典

教你如何买到优质的大米

大米不耐储藏，极易陈化，陈化大米经过处理后，普通消费者利用感官很难鉴别，必须借助化学手段利用其内在品质...
厨房宝典

营养师教你如何处理剩饭

　　日常生活中，家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃，或者做成泡饭、炒饭等。然而，米饭...
厨房宝典

解决猪肉油腻的小技巧

随着社会的进步、国家的繁荣富强，老百姓衣食充足了，猪肉已不再是什么稀罕之物。到了今日，猪肉的腻人之感竟...
厨房宝典

鉴别玉米的质量

1、色泽鉴别 进行玉米色泽的感官鉴别时，可取玉米样品在散射光下进行观察。 优良玉米——具有各种玉米的正常...
厨房宝典

让餐具“光亮如新”

不锈钢餐具或厨具用久了之后，即使平时清洗的再干净，表面也会失去原来漂亮的光泽。其实使用一个小技巧就能处...
厨房宝典

做饺子的学问

1.饺子馅，肉菜比列为1：1或1：0.5为宜，蔬菜可用白菜，韭菜，芹菜，金瓜等。 2.拌馅方法，先将菜馅剁好，将菜汁...
厨房宝典

如何鉴别毛肚的质量

选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。 有些不法商贩在制作水发产品时，...
厨房宝典

细说烧菜用醋的小窍门

1.炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美； 2.用牛油或其他油烧炒时，如果淋上一些醋，能使口味更清爽； 3.油炸食...
厨房宝典

炒土豆丝也有小窍门

土豆丝是新手入门的进阶菜，别看它简单，其实炒好吃了，也是有小窍门的。一百个人炒出来的土豆丝一百个味道，...
厨房宝典

如何鉴别用化肥浸泡的豆芽

近年来，有些卖豆芽的商贩为了催芽速生，缩短豆芽的生长期，并使其粗壮，往往在生产加工豆芽的过程中，在豆芽...
54/100第一页上一页...515253545556...共100页最末页
今日推荐

找美食，上78！ 福州饱餐网络科技有限公司

关注我们