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培根如何存放使用起来最方便

买回来的培根一般都是大包装，如果直接放进冰箱冷冻储存，那么在取用时，如果只需要几片，冻得很结实时根本不可能一片片的取下，直接往下拉扯肯定会把培根片弄碎，只有...
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食盐的妙用

★ 想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。 ★ 用盐水洗冻疮可止痒。 ★ 早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。 ★ 将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻...
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冰箱除臭有办法

电冰箱用久了，就会出现难闻的怪味，除了用除臭剂除味或及时清洗冰箱以外，可用下列简便方法除味。 一是将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内（为了使冰箱内干净...
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巧蒸蛋羹

盛蛋羹的容器内壁涂上一层油，然后再加入蛋，加开水，在加调味品，搅打均匀后上笼蒸熟。在蒸制的过程中，可将蒸锅稍偏放在炉上，这样可避免锅内水蒸汽凝成水滴在蛋羹...
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熬汤“七要”令

想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“七要”。 一、选料要精湛 选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜...
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超市的蔬菜应该怎么选

要点一：认识深绿色叶菜 深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算，因...
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如何鉴别蜂蜜

真 蜂 蜜 颜色：透明或半透明色 气味：特殊的芳香味 口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感 形状：粘稠液体，拉粘丝，不断流，低温（10度以下）可结晶 比重：是水...
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三招教你鉴别松花蛋好坏

　　国家卫生部公布了市售皮蛋卫生监督抽检情况，15家企业因所生产的松花蛋铅含量严重超过国家标准而被通报了。另外，成都市日前也先后发生了“问题皮蛋”损害健康，甚至...
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自制果汁的十大要诀

1．使用新鲜的材料：蔬菜或水果若放置太久，其营养价值将大大减少，应该尽量挑选鲜度高的材料，腐坏部分务必除去后才使用。 2．需将水汽除掉：蔬菜彻底洗净后，需将...
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剁蒜加盐 不溅不粘

　　大蒜能提味杀菌，是必不可少的调味食材。凉拌黄瓜、蒜蓉青菜、蒜炒肉丝……这些家常菜都需要用到蒜粒、蒜片或者蒜泥。可是，人们在剁蒜的时候老是会遇到这些麻烦：...
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