福州
厨房宝典

怎样能煮出更好吃的米饭

　　加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。 　　加点儿油：放入一汤匙油(...
厨房宝典

冰箱里不宜太空也不宜太满

“这些节能的窍门有些我们都不知道的，以前烧饭我从来不浸米的，觉得麻烦。原来先浸个10分钟还能省电，而且饭也香些，以后我每餐饭都先浸米了，哈哈。”张大妈手上拿着...
厨房宝典

豆浆机使用中的小窍门

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富，豆浆是防治高血脂，动脉硬化等疾病的理想食品。 喝豆浆要...
厨房宝典

买食用油要有六看

超市里形形色色的食用油品种让人挑花了眼，各种概念油的炒作也让人们无所适从。到底该如何选油？国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院油料加工利用研究所所长魏冰告...
厨房宝典

炸花生米的窍门

当花生仁用油炸熟，盛入盘中后，趁热撒上少许白酒，并搅拌均匀，同时，可听到花生仁“啪啪”的爆裂声，稍凉后即可撒上少许食盐。经过这样处理后的花生仁放上几天几夜...
厨房宝典

新锅的初次使用

市面上卖着各式各样的锅，当然，咱们主妇的家里也会不断的进一些新锅。那么新锅，刚一到家如何使用呢？ 方法： 1、首先，要用清水浸泡10分钟； 2、然后，撕去锅...
厨房宝典

教你买好鸡

我们在超市里能买到的基本上是肉鸡，这种鸡肥大松软，却少了几分鸡味。现在集贸市场上买活鸡都可代为宰杀，我们只要挑选好，就能随时吃到鲜美的鸡肉了。 　　挑选健...
厨房宝典

怎样煮豆浆更健康

现在越来越多的人喜欢在家中自制新鲜豆浆，觉得又卫生又方便，但北京医院营养师李长平提醒喜欢在家自制豆浆的人们：煮豆浆一定要方法得当。 大豆中含有丰富的蛋白质，...
厨房宝典

买蛋小知识

1.如果鸡蛋按数量计钱，而都差不多大小时，选圆蛋会比选长蛋划算，因为圆蛋一般都较重。 　　2.由于鸡蛋的蛋黄大小相差不多，因此当你需要蛋白时，可选大一点的蛋；...
厨房宝典

“六看一闻”教你挑选鸡鸭

不少人喜欢从市场或超市购买已经宰杀好的白条鸡和白条鸭，在购买这些禽肉时，你可要擦亮眼睛了。 一看“宰杀处的刀口” 　　如果是宰杀的活鸡鸭，因为鸡鸭挣扎的缘故...
74/100第一页上一页...717273747576...共100页最末页
今日推荐
找美食，上78！ 福州饱餐网络科技有限公司

关注我们