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饮食健康

八大败“性”食物要少吃

莲心： 　　莲子心有清心泻火作用，可使男子性欲低下。我国古代医学典籍中也有“寡居女性常饮莲子心茶”的记载...
明星食馆

剧集开红盘 大S下厨喂小猪

　　1月11日，台北。由偶像艺人罗志祥与大S主演的连续剧《转角遇到爱》，在无线台上档之后收视开红盘特别举办庆...
明星食馆

梁静茹：不同年龄段瘦身秘诀

梁静茹也有身材烦恼　　近年来凭着甜美歌喉出名的台湾人气歌手梁静茹也加入塑身行列。一向清纯靓丽、身材苗条的...
美食杂谈

开眼界：看世界食品之最

最大的菜肴 利比亚柏柏尔人的“巴米尔”是世界上最大的一道菜——烤七牲。它是用小牛、小羊、火鸡、家鸡、鸽子...
餐饮新闻

年夜饭消费陷阱多 包房菜品定价高于大厅

随着春节临近，许多忙忙碌碌的市民为图方便，都想到饭店吃年夜饭。望着满座宾客，老板的一脸笑容里多多少少暗藏...
餐饮新闻

牙签藏细菌易致病 餐馆牙签多是

一根小小的牙签，可能藏了数万个细菌，容易病从口入，比如乙肝、结核等疾病。近日，中消协发布消费警示说，国内...
餐饮新闻

市民状告麦当劳 称其彩色托盘垫纸

麦当劳托盘垫纸“有毒”案开庭 状告起因　市民认为麦当劳彩色托盘垫纸会污染食物 郑州市民张岩女士是位律师...

服务应以新取胜

饭馆餐饮店经营服务方式应以“新”取胜，开动脑筋，寻找适合自己的服务方式。 （1）要突破陈规，具有开拓进取...

中、高档餐厅的组织与沟通

餐厅的组织，是实现餐厅目标的有效手段。通过组织能使餐厅各方面的工作在合理分工和科学协作的基础上构成一个严...

现代餐饮业的标准

评价任何东西，小至一件事情，大到一个行业，都离不开“标准”，餐饮也不能免俗。在计划经济年代，判别餐饮水平...
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