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饮食健康

健康膳食 搭配出最优组合

　　1、每人每天一瓶奶　　牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均...
美食杂谈

一主六配 西餐点菜法

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近 10种冷菜外，还要有热菜 6-8种，再加上点心...
饮食健康

时令水果 菠萝一天不能超半个

春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸...

黄岐半岛海鲜

印象中，吃海鲜是件很FB的事，没个千把块那是下不来的。而如今，越来越多的平价海鲜馆彷佛被一夜春风吹醒，在榕...
巧手DIY

韭香豆干

材料：猪腿肉180克、五香豆干3块、韭苗120克、大蒜2颗、姜3片。调味料：腌肉料：料酒1大匙、生抽1大匙、沙拉油1茶匙 炒菜料：食盐1/2茶匙、砂糖1/2茶匙 准备工作：1、猪肉，韭苗，豆干，红椒，姜分别切细丝，蒜头切片
巧手DIY

白灼芥兰

用料：芥兰、蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。做法：1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去；2、蚝油、蒸鱼酱油各适量调和成料汁；3、较多的清水里加入半勺花生油烧开
美食杂谈

爱是一碗红烧肉

　　古往今来，人们无不以肉为美味，“六十非肉不饱”、“晚食以当肉”。可见肉成了人们饮食中不可缺少的东西，...
厨房宝典

厨房巧用桔皮香蕉皮

吃完桔皮和香蕉皮之后，不要扔掉：在刷洗餐具时，可用其反面擦拭吃完菜的油碗和油盘子，既方便又环保。经桔皮...
巧手DIY

四川棒棒鸡

材料： 鸡腿两只、香葱两颗、姜片4片、花椒1/2大匙、盐1茶匙、料酒1大匙（放入煮锅里的材料）。调料A：花椒粉1/2茶匙、生抽或酱油2大匙、砂糖1/2茶匙、芝麻酱1大匙、花椒油1茶匙、麻油 1/2大匙
巧手DIY

老鸭冬笋汤

用料：老鸭半只、冬笋、金华火腿、老姜、盐、料酒。做法：1、老鸭洗净斩块，水里加入生姜、料酒烧开后，加入鸭肉汆去血水，捞出洗净；2、金华火腿切片稍稍冲洗干净，生姜切片，冬笋剥去笋衣
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