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美食杂谈

农历十二月为什么叫“腊月”?

眼下，时值农历十二月，农历新年的脚步越来越近。民间习惯称农历十二月为“腊月”，这是怎么回事呢？天文专家...
美食杂谈

面对美食，女性比男性更容易“冲动”

美国一项研究发现，面对喜爱的食物，女性比男性更容易“冲动”。相关专家表示，这有助于解释为什么女性肥胖率比...
巧手DIY

营养鸡肉卷

材料：鸡肉、鸡蛋、木耳、芦笋、葱、姜；调味料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、糖、香油 做法：1、鸡肉剁成泥，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒，鸡蛋清和糖搅拌上劲后再加入香油拌匀； 2、木耳、芦笋切碎粒，拌入做法
饮食健康

冬日饮品新主张 健康好味煮出来

喜欢速食的你，是否已经习惯了快捷的用餐方式？可是在这个冬天，你最好沉下心来，去尝试一下那种有点“耗”时间...
美食杂谈

年关将近 腊肠惹味

在粤菜还没有走向全国之前，广式腊肠就已经风靡神州，那时人们还没有接触过鲍参翅肚这类东西，腊肠就是人们餐...
美食杂谈

年夜饭各种食物的象征

除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时...
饮食健康

过年喝什么饮料好

　　随着春节的临近，评点各地春节饮食，或者提出相关健康忠告的媒体也不在少数。少吃油腻食物啦，少喝点酒啦，...
美食杂谈

近郊自驾游攻略

“一天早上醒来，侧耳倾听，似乎听见远方的鼓声。来自遥远的地方、遥远的时间。鼓声微弱，使我想作一次长长的旅行。那是驱使我旅行的唯一理由。”
厨房宝典

那些厨房里不可不知的常识

　　1、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂...
饮食健康

四种食物 吃对可以瘦下半身

　　医学研究表明，足量的钾可以促进细胞新陈代谢，顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时，细胞代谢产生障碍，使...
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