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厨房宝典

炒蘑菇千万别放味精

　　随着人们对口感要求的越来越高，味精、鸡精等调味品，在日常生活中也用得越来越频繁。其实，有些食物自有风...
厨房宝典

水果榨汁前烫一下可保存营养

　　不少人喜欢把水果榨成汁再喝，可又怕榨汁后会损失营养素。实际上，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相...
饮食健康

冬季喝百合汤 安神定志解失眠

　　秋冬季节，气候干燥，需要润肺、养胃的人越来越多。东南大学附属中大医院中医科朱欣佚主治医师介绍，新鲜的...
巧手DIY

白葡萄酒烩黄瓜鱼

材料：大蒜一个、小可爱5个、花蛤N个、黄瓜鱼一尾、辣椒干一个、欧芹、盐、胡椒、橄榄油少许、白葡萄酒和黄油。做法：1、将黄瓜鱼的两面都撒上盐和白胡椒，然后将欧芹放入手中揉揉，放入鱼肚中，小可爱对切成两半
餐饮新闻

餐饮业的营养健康日益成为关注焦点

中国肯德基餐饮健康基金第一届学术年会 暨“餐饮业与营养健康”学术研讨会在京召开 中国肯德基餐饮健康基金第...
餐饮新闻

肯德基、必胜客“中华慈善奖”榜上有名

民政部“中华慈善奖”隆重揭晓 肯德基、必胜客榜上有名 12月5日，国家民政部在北京人民大会堂隆重举行了2008年度...
商家合作调整

[停止合作]晨曦燕翅鲍养生炖品

由于商家经营策略调整，12月15日起将停止与晨曦燕翅鲍养生炖品的合作，使用通吃卡将不再享受该店折扣，给网友们...
饮食健康

研究表明 少儿不宜晚餐吃少

　　“晚餐吃少”已被人们奉为养生的经验。但儿童不适合这一“法则”。 　　儿童的胃肠功能尚未发育完全，胃容...
巧手DIY

方包托鳕鱼

原料：切片面包、香菜、鳕鱼、蟹籽 做法：1.一片切片面包对半切开，切去硬边备用；2.鳕鱼切成比方包稍小一点的块，用盐、胡椒粉腌过；3.鸡蛋加面粉调成稀糊；4.鱼块粘上面糊后摆在方包上，贴上香菜叶、蟹籽
巧手DIY

吉列三文鱼柳

原料：三文鱼、面粉、蛋液、面包粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法：1.将三文鱼切成长条形，用盐、鸡精、胡椒粉腌入味。（能加一点干红也不错）；2.鱼柳滚上面粉、放在蛋液上拖过，再均匀的沾上面包粉，用手把面包粉压实
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