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饮食健康
吃好早餐才养胃
由于工作忙碌或其他原因,许多人早餐常常随便吃一点,甚至不吃。还有人主张“体内环保”,即早晨只喝些提前冷藏在冰箱内的蔬菜汁、果汁等,认为这种早餐可以摄取蔬菜
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美食杂谈
最是豪迈的羊肉泡馍
到西安不吃羊肉泡馍,就像到中国不登长城一样,是非常遗憾的。外地人到了西安必做两件事,一是看兵马俑,二是品羊肉泡馍。 秦人粗狂,羊肉泡馍最能体现秦
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美食杂谈
在海南吃海南鸡饭
有“港岛四大才子”之称的蔡澜,讲饮、讲食、讲玩一样挥洒自如,拥有“粉丝”无数。让我们一道沉浸在蔡澜妙趣横生而又见解独到的“食坛”中。 正如星洲没有
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饮食健康
饥饿时应少吃这些东西
“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。
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饮食健康
颜色深的蔬菜营养高
大部分人都知道,多吃蔬菜对健康有很大的益处,科学研究也证明,一个成年人每天应摄入200克—500克蔬菜,才能满足人体的基本需要。但不同的蔬菜营养价值也有所不同,现实生活中,人们往往将价格、味道、口感等作为选择的标准,其实都不太科学。究竟怎样选择蔬菜,才能起到全面摄入营养的作用呢?判断蔬菜的营养价值高不高,主要看里面含有多少维生素、微量元素、纤维素、对人体有益的活性成分等。科学家在分析各种蔬菜的营养成分后,发现一个规律:蔬菜的颜色越深,营养价值就越高;颜色浅的则营养价值比较低。其中,按着绿色、黄色、红色、紫色、白色这一顺序,营养价值依次降低。即使是同一品种或同一蔬菜的不同部位,由于颜色不同,维生素含量也不同。如芹菜叶中胡萝卜素含量比其梗高出6倍、维生素D多4倍;大葱的葱绿比葱白的营养价值也高得多。
饮食健康
可以快速强肾的17种食物
虾——虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。
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饮食健康
瘦身美颜7天就搞定
那么多时尚、靓丽的漂漂衣服正等着你的青睐,可是……皮肤不够白啦、身材不够好啦,女孩子总是有理由对一切不满。赶快利用这个黄金假日,来个由内而外的美丽大变身,吃
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饮食健康
一岁后每天喝杯酸奶
在由中国儿童中心举办的“儿童营养与健康学术研讨会”会上,中国疾控中心营养与食品安全所韩军花博士所做“中国儿童的营养与健康现状”报告指出,适当补充酸奶,能有效改
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饮食健康
关于宝宝吃水果的六学问
香甜美味的水果一直深受宝宝们欢迎,家长也因为水果中含有丰富的维生素和其他营养成份,也鼓励小家伙们多吃。殊不知,水果固然好吃,营养丰富,但也并非多吃就好
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饮食健康
孕妇应少吃或不吃的食品
妇女怀孕后对食品的要求更高,有些食品不但对孕妇有害,下列食品尽可能少吃或不吃。 熏烤食品 食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,
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