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钟华君：颜值担当！型男主厨打造良心好食

钟华君：颜值担当！型男主厨打造良心好食厨师在人们心中总是米其林式的“健硕”形象，而福州万达威斯汀新晋的中餐行政总厨却是高瘦型的颜值担当。年轻有为用在这位型男主厨钟华君身上最合适！2002年，经朋友介绍，他进入某酒店学习“国珍”制作，自此开启了一段正式的厨 师生涯。
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【善食者】李海雄：古籍医书心中藏 学以致用健康味

【善食者】李海雄：古籍医书心中藏 学以致用健康味福州中庚聚龙酒店新任中餐行政总厨——李海雄师傅，入行25年，为了给顾客呈现了众多健康美味，因此把家里的味道摆上星级酒店的餐桌”是他一生为之奋斗的目标。今天我们就来听听他和美食结缘的那些事。
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【善食者】曲朋：厨王归来有新鲜事？必须的！

【善食者】曲朋：厨王归来有新鲜事？必须的！福州中庚喜来登酒店刚到任不久的行政总厨曲朋，先后服务过阿联酋迪拜香格里拉酒店、江阴黄嘉喜来登酒店、北京美高美国际酒店等，曲师傅说他最大的人生目标是成为一名米其林三星厨师。今天，让我们一起去认识一下这位人生很有追求的大厨——曲朋。
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【善食者】岑润明：”魔厨“驾到 四十年功力沉淀带来魔性新品

【善食者】岑润明：”魔厨“驾到 四十年功力沉淀带来魔性新品福州香格里拉夏宫行政总厨岑润明师傅走马上任三个月，今日竟才得以知晓。和岑师傅见面前，酒店传媒部和我打了预防针：“Chef Sham是地道的香港人，因此普通话讲得不是特别好，交流起来可能有些麻烦。”——万幸的是平时TVB看得不少，这场谈话在连蒙带猜中愉快而顺利地完成！
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三个女人一台戏，唱响越南料理新篇章！

三个女人一台戏，唱响越南料理新篇章！都说三个女人一台戏，这三个女人同台，却唱得不一般。作为越南料理的狂热爱好者，开一家越南料理店便成为了梦想之一。虽然付出很多，但若能换得顾客一笑，便也心甘情愿。用我的故事，换你的青睐。我在越来越粉等你，你在哪？
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​【善食者】林成周：海鲜姿造要如国宴般烹饪和选料

​【善食者】林成周：海鲜姿造要如国宴般烹饪和选料任何美味的背后，都有一群默默付出的“美味制造者”，今天我们要去认识一位厨师团队的领头人——林成周。每天，林厨和他的团队将最新鲜的海鲜食材通过完美的刀工处理、极具艺术感的配搭摆盘，呈现在顾客面前，让食客在享受视觉冲击的同时，品味着海鲜的本真。那么林厨是如何塑造这美味，让顾客能吃得舒心开心放心的呢？关于海鲜姿造你又了解多少呢？
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新生代，新食力！ —访福州中庚喜来登酒店行政副总厨 崔日新

新生代，新食力！ —访福州中庚喜来登酒店行政副总厨 崔日新福州中庚喜来登酒店刚刚到任不久的行政副总厨崔日新，是我采访过的最年轻的行政总厨。84年，不过才30出头的年纪。浓眉大眼，高而壮实，带着理应属于这个年纪的人该有的朝气与活力，而且笑起来自带一股暖男的帅气！那么这位明明可以靠脸吃饭，却偏要靠厨艺的年轻小伙有什么故事呢？一起去认识一下。
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实力派“阿加西” 家味走出国际范 访韩香馆主厨孙瑞冬

实力派“阿加西” 家味走出国际范 访韩香馆主厨孙瑞冬福州香格里拉大酒店作为福州历史上第一家国际五星级豪华酒店，拥有多位知名大厨，而这当中，韩香馆主厨孙瑞冬无疑是最具“家厨”属性的一位。在孙师傅看来，最开心的事情莫过于用最好品质的食材，做出让食客开心的菜品。今天我们就要去认识一下这位带着星厨光环的韩餐大厨，以及在他手里打造的家味十足的“韩国总统套餐”。
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欧阳声钢：原汁原味，坚持蜀九香的老成都味儿

欧阳声钢：原汁原味，坚持蜀九香的老成都味儿蜀九香是地道成都火锅品牌店，享有中国火锅十大品牌之一的美称。特色是用小方格子隔开锅底，方便各种食材的烫煮。如此看似“简朴”的锅底中，满满当当装着的却是让人打心眼儿里犯“馋病”的汤底。那么就究竟是谁，让远在福州的吃货们也能品上这一锅醇厚的汤，这一抹浓郁的香呢？本期善食者，让我们一同探索蜀九香福建区总经理：欧阳声钢。
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丁苏苏：捕捉整世的光影与香气

丁苏苏：捕捉整世的光影与香气尽管时光流转荏苒，她依旧是那个让我崇拜的阿苏大公主，她笔下与相机中的那片爱琴海，是我一生的向往。本期善食者，带你靠近手绘美食地图作者：丁苏苏。
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