从面对华侨新村右手边的小路进去，一进去就能看到三生石的招牌。环境走的是绿植，水塘加玻璃房的风雅小姿路线。
从外头看，三生石亦颇具中式庭院气息。一进去就是荷塘与包厢。大厅很特别，时尚的暗色系灯光配上了根雕和石艺，看起来别有一番风味。共有三个玻璃房包厢，其中二个中包间隔很小，隔音效果不好。包厢内配置玻璃桌加藤椅。像餐厅也像茶室,冷气很足。
包厢没有规定最低消费，但是菜单看下来，普遍菜金都在68以上。所以人均消费估计100元是要的。
门面和环境。
秋香茄子 内有乾坤的一道。除了茄子以外，配菜还有虾干、炸芋头丝和韭菜段。茄子太吸油了,刚吃的时候的确很香,等锅气下去以后,就有些过于油腻。
金牌小炒皇 这道推荐！云南小瓜炒猪颈肉，猪颈肉鲜嫩多汁。
黑椒铁板牛柳 估计还是加了嫩肉粉，吃不出牛肉味，黑椒汁调得也不够正宗。
燕丝汤 这道菜，虽然是加了蛏干、虾仁等海货来调味，但是可以吃出来用的干货品质实在欠佳，蛏干没有鲜味，可想而知汤是得有多淡而无味了吧。不推荐。
苦瓜 切得薄如蚕翼，食材本身的品质真是好，剔透如翡翠般的绿，原天态纯天然有机健康食品！
酱鸭 鸭子卤的入味，加上类似红糟一样的酱汁。截然不同的两个味道，很和谐搭配。
芝士焗蛏 不要被这个名字迷惑，其实根本没有芝士。但是火候掌握绝对过关。炸糊里加了咸蛋黄表皮十分酥脆，里面的蛏肥厚且鲜嫩多汁！盘底还点缀了各色虾片。
白蜜螺 螺肉处理的很鲜嫩，但是调味上没太大新意。
鳕鱼金瓜盅 第一口鳕鱼着实的被惊艳到了，微甜的南瓜跟海鲜还真的是绝配， 鳕鱼用调味料入味并煎的表皮酥脆，还有细心的改过花刀的虾仁，但是鳕鱼不新鲜却是败笔。
感谢网友 凌潇潇、范范范畜湿 的点评和图片。
[ 78美食网专稿 未经书面许可不得转载 ]
必胜客牵手原神，打造非遗新体验
闽公网安备 35011102350776号