日式拌海蛎 很简单的做法，蒜片、姜丝、红椒、芹菜末、生抽拌海蛎，关键海蛎非常新鲜，是挑选过的，充满海蛎的鲜甜滋味。
招牌番鸭面 确实独此一家，番鸭看来是家养的，鸭汤好像加了一点酒，一流。
梅干菜牛腱子 店家推荐这道菜，做的非常清楚，最底一层是梅菜，中间是卷心菜，上面铺上一层卤牛腱子，浇上辣汤，在酒精炉的加热下，各有各的滋味，又都吸收其他的精华，赞。
肚包鸡 这应该不是肚包鸡，勉强可以叫猪肚土鸡汤，我看过视频，肚包鸡是端上来看后拿下去切开把猪肚和鸡装盘端上来吃，再喝剩下的汤。唯一称赞的土鸡很好，尤其加了西洋参片，滋味更浓。
番茄汁煮螃蟹 正点，最棒的一道，确实够得上私房菜这个招牌，很奇怪，番茄汁不酸也不甜，非常好喝，螃蟹浸泡后，蟹肉更加美味，我喝了不计其数碗汤，有去一定要点这道。
山药木耳炒目鱼柳 赏心悦目，目鱼柳是店家自己打制的，搭配健康的山药木耳，清爽。
感谢网友 马语者 的点评和图片。
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