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徐大麟:将星巴克引入中国

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  美国硅谷著名的华裔企业家徐大麟,看准商机将美国著名的星巴克咖啡引入中国大陆,从1999年起短短7年时间,星巴克已经开了近180家分店,使有着数千年喝茶历史的中国迅速兴起了喝咖啡的风气。

  中国大陆第一家星巴克咖啡是徐大麟带进来的,现在北京和天津合计60家星巴克咖啡,全都是他担任董事长的汉鼎亚太公司所投资,占中国大陆星巴克咖啡店总数的1/3。

  徐大麟回忆起上个世纪末做这项投资决定时表示,当初看准的是星巴克所提倡的生活风格,不过他说,对于一个有着几千年喝茶历史的中国,7年前他把星巴克第一个店带进来时,心里也有点不太踏实,尤其是咖啡还很贵。

  几年经营下来,徐大麟很高兴看到星巴克咖啡在中国大陆快速发展,现在中国已经成为星巴克咖啡全球第二大市场,仅次于美国。

  徐大麟强调,无论吃穿用品,从西方一成不变地搬到中国大陆,但又没有掌握当地市场特色,这是无法成功的。

  美国品牌添加中国风味,这是徐大麟认为打进中国市场的成功方程式,因此北京和天津的星巴克咖啡除了推出月饼礼盒之外,将来也有可能推出中式的点心,让星巴克这个美国品牌,能够更贴近中国人的胃,创造更多的商机。

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