福州
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​【善食者】林成周：海鲜姿造要如国宴般烹饪和选料

​【善食者】林成周：海鲜姿造要如国宴般烹饪和选料任何美味的背后，都有一群默默付出的“美味制造者”，今天我们要去认识一位厨师团队的领头人——林成周。每天，林厨和他的团队将最新鲜的海鲜食材通过完美的刀工处理、极具艺术感的配搭摆盘，呈现在顾客面前，让食客在享受视觉冲击的同时，品味着海鲜的本真。那么林厨是如何塑造这美味，让顾客能吃得舒心开心放心的呢？关于海鲜姿造你又了解多少呢？
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【年终季】不吃点好的，怎么证明你这一年努力过？

【年终季】不吃点好的，怎么证明你这一年努力过？ 大家有没有发现一个奇妙的现象……这几天各大商场的人流量突然倍增！仿佛谁都突然缺一件衣服，缺一双鞋，缺一个包！是的！好不容易一年到头了，赚钱...
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【寻味记】不要无国界，我们就想吃专一的“地方菜”

【寻味记】不要无国界，我们就想吃专一的“地方菜”我们发现无国界餐厅里吃到的美食，几乎没有一样有深刻印象的，你甚至想不起来，当初为什么去吃它？——所以此次我们要来一次精准的美食寻味，发现福州那些菜系精准风情万种的地方菜。
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【食物恋】南方初雪已过，想吃韩式炸鸡的欲望很强烈！

【食物恋】南方初雪已过，想吃韩式炸鸡的欲望很强烈！福州也下起了雪……雪花虽然“一晃而过”，可是也是雪啊！！！而且化雪的这几天，也是异常寒冷！让人十分需要美食的慰藉！！ 炸鸡是初雪的标配。
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【美味PK】潮汕牛肉火锅和泉州牛肉火锅，你更爱sei？

【美味PK】潮汕牛肉火锅和泉州牛肉火锅，你更爱sei？下到大排档的青椒炒牛肉，上到高档西餐厅的雪花牛肉等，简直都是上天赐予我们的恩物。不过，就目前福州的速冻模式下，小编最想要的却是一锅热乎乎的牛肉火锅，暖心暖胃。
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【盒饭党】赠你一份最值得吃的盒饭榜单，加班汪接下吧

【盒饭党】赠你一份最值得吃的盒饭榜单，加班汪接下吧在过去的一周，最热门话题除了世纪寒潮，就是“别人家的年会”。几家欢喜几家愁，有的人欢天喜地已结束工作，而很多人却还要忙着把放假的事情预先处理好，过年了嘛，总不希望带着一身工作回家去！所以——加班模式全速开启，饭点时间“外卖吃哪家”成了大家共同的话题！当，小编亲测，赠你一份最值得吃的盒饭榜单吧~
善食者

新生代，新食力！ —访福州中庚喜来登酒店行政副总厨 崔日新

新生代，新食力！ —访福州中庚喜来登酒店行政副总厨 崔日新福州中庚喜来登酒店刚刚到任不久的行政副总厨崔日新，是我采访过的最年轻的行政总厨。84年，不过才30出头的年纪。浓眉大眼，高而壮实，带着理应属于这个年纪的人该有的朝气与活力，而且笑起来自带一股暖男的帅气！那么这位明明可以靠脸吃饭，却偏要靠厨艺的年轻小伙有什么故事呢？一起去认识一下。
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群星闪耀！福州最热门奢华酒店盘点

群星闪耀！福州最热门奢华酒店盘点眼下，不少五星级酒店的身影已经从北、上、广等一线城市向二三线城市渗透。2015年开始至今，作为福建省会的福州，一下子也崛起了很多五星甚至超五星的酒店，为福州这个一直被认为徘徊在三线和二线之间的城市，平添了几许奢华的气息。生活在福州，这些酒店你不得不知。
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【食物恋】少女情怀总是吃！最美不过是草莓

【食物恋】少女情怀总是吃！最美不过是草莓单吃草莓当然最爽，但是正值得冬天水果总显得清冷，所以把草莓拿来做甜品是再好不过，下午茶有了盼头，这一天的工作也就不会觉得那么乏味了。今天一起去寻觅草莓香，“莓味”就要一起分享！
善食者

实力派“阿加西” 家味走出国际范 访韩香馆主厨孙瑞冬

实力派“阿加西” 家味走出国际范 访韩香馆主厨孙瑞冬福州香格里拉大酒店作为福州历史上第一家国际五星级豪华酒店，拥有多位知名大厨，而这当中，韩香馆主厨孙瑞冬无疑是最具“家厨”属性的一位。在孙师傅看来，最开心的事情莫过于用最好品质的食材，做出让食客开心的菜品。今天我们就要去认识一下这位带着星厨光环的韩餐大厨，以及在他手里打造的家味十足的“韩国总统套餐”。
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