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福州
老饕侃吃

怀念有猪油渣的日子

猪油渣这玩意儿离我们的生活已经越来越远。今天的孩子可能听说过：煤渣，豆腐渣，残渣。看见过：药渣，饼渣，干...

[招聘]茶会吃仙酒楼 聘男女服务员

诚聘男、女服务员，传菜员，勤杂工（包食宿） 电话：26655127

[招聘]阿伦故事咖啡酒廊 聘形象代言人

1. 形象代言人：女性，160cm以上，形象气质佳，性格外向，兼职月薪可达1000元以上。2. 场地主管2000，女吧台接待员2000...

[招聘]金牌第一锅白马店 聘服务员

诚聘服务员、月薪950元，包吃，带薪培训；清洁工900元 电话：83710088 曾小姐地址：福州白马中路15号公交（斗池站旁）...
78人物专访

78人物专访：pigxixi

到78是由朋友介绍的，热衷于DIY也是起源于78。说实话，最初真的是因为悠咪卡、小桔子，你们的帖子，引起偶的兴趣
巧手DIY

巧克力冰淇淋

材料：蛋黄6个、糖粉150G、可可粉10G、鲜奶油200G、牛奶500ML 做法：1、蛋黄加糖打到奶白色；2、牛奶加可可粉煮热；3、把蛋黄倒进去加热2-3分钟至浓稠；4、把3过筛；5、鲜奶油打7分发；6、4冷却后和鲜奶油拌匀后放入冰箱
巧手DIY

芝士饼干

做法：1、黄油和奶油芝士室温软化后，用打蛋器高速拌匀，加入白砂糖打发，状态为颜色为白，体积变大；2、加入香草粉，并分次加入蛋液打匀。(蛋液一定要分次的少少加入，否则会油水分离)；3、加入过筛后的面粉用刮刀切拌按压均匀
巧手DIY

日本棉花蛋糕

材料：牛油60克、低筋面粉80克、淡奶/牛奶80ml、鸡蛋6只、砂糖90克、盐少许 做法：1) 预热烤箱至160度；2) 牛油置锅中以慢火煮滚后熄火，加入低筋面粉拌匀，再下淡奶及1只全蛋和5只蛋黄慢慢搅拌至完全混合滑身，无粒状备用
巧手DIY

蝴蝶酥

做法：1、将除包入用麦其林以外的其他材料放到一起，揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟；2、桌面铺上大张保鲜膜，将麦其林放中间，在上面再盖一张足够大的保鲜膜，用擀面杖把麦其林擀薄来，放一旁备用；3、将松弛好的面团
巧手DIY

曲奇小饼干

“曲奇”是英语cookie的音译，原意是“小糕饼”。它是一种高蛋白、高油脂的点心式饼干，沿用新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制，成品色泽金黄，口感香醇，有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型，使得每一块曲奇都宛若一件小巧的艺术品
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