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绝版无敌美味韩式炸鸡——掌握三点做非一般的炸鸡
这款韩式炸鸡的口感重点,是皮是酥脆滴,因此,必须要分成两次去油炸,才能把皮炸到合格。
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用蘑菇干煲一锅解馋美味秋季汤煲——【菌菇干煲鸡腿】
今天这菌菇干煲鸡腿就是用之前晒的白玉菇和蟹味菇煲的汤,味道和鲜蘑菇一样的好,这个季节适合自制干菜,秋冬用来煲汤炖菜最好不过了~
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珍味海鲜百姓吃法—家常红烧鲍鱼
红烧鲍鱼——没有高级的调味料,不需要高深的厨艺,普通葱姜蒜、简单酱油醋,掌握一个简单的火候,一样鲜香滑嫩,惹人垂涎;红烧,更是迎合了喜欢浓油赤酱、重口味儿的人。
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炖一碗简单温润的养颜汤—冰糖炖桃胶
桃胶泡发以后会涨得很大,大约能有原先的10倍左右,如果作为甜品,两人份的话30克左右即可,买个半斤回家也能吃上很久。最简单的方法就是用冰糖来炖,已经非常好吃,亦可以添加皂角米、银耳、百合、红枣之类的,或者干脆用木瓜为盅,用少许牛奶炖着吃,统统味美!
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自制地道的港式小吃—咖喱鱼蛋
带有浓浓浓的咖喱味道、鲜美弹牙的鱼丸, 一口一个, 真的很好吃,不过心里还在想下次去香港一定要找机会去品尝那些地道的小吃。
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秋日快手营养汤:上班族大爱的番薯肥牛汤
我们都知道,牛肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,是秋冬季最佳滋补食材。但牛肉却不易熟,没有个把小时是不可能入味儿的,所以做汤的话,我通常会选择肥牛,易熟,味道也很棒。
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【diy小专题】金秋时节栗飘香 12种板栗做法大集合
9月是新鲜板栗上市的日子,满大街都是阵阵的板栗香味,栗子吃的根本就停不下来!除了常见的糖炒栗子之外,板栗还有其他做法,趁着入秋,一起来贴秋膘啦。
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桂花栗子羹
桂花味辛,性温,具有止咳化痰、养生润肺之功效,经常服用对胃寒有很好的效果,还有滋润美白皮肤等效,深秋的桂花栗子羹暖暖胃,满屋子桂花香 。
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栗金飩(栗きんとん)
秋季限定的栗金飩(栗きんとん)是崎阜縣當地特產的和果子,風味淳樸。
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腊肠香菇栗子焖饭
用砂锅来煮饭更香,颗粒分明,软硬也适中,忍不住会多吃点。煮了半合米的量,腊肠,栗子,香菇都是随手抓的, 全部吃光光,汤都顾不上喝,太好吃了~强烈推荐啊~
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