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随心所欲-Mousse

慕斯最早起源于时尚之都巴黎，作为蛋糕中的另类，他不需要经过烘焙，制作方法也简单。经过冷藏后，口感绝佳，入口即化，但却不似奶油蛋糕般油腻。不像提拉米苏，布朗尼那样，慕斯并没有固定的配方。它是甜品师们发挥想象力与创造力的天堂，可可慕斯，抹茶慕斯，草莓慕斯，杏仁慕
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水手的记忆-Biscotti

这是种拥有几个世纪历史传统的意式饼干。金黄色的外层，坚硬均匀的内部组织，规则整齐的半月形，是一块成功的BISCOTTI的标志。Biscotti 在意大利文中有二种含义。Biscotti由字根“bis" 和"cotto"组成。bis的意思是“多于一次”（所以这种饼干需要二次烘焙），而cotto 则可以翻译成cooking(烹饪）。同时Biscotti也泛指所有的意大利饼干
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一碗浓汤，温心暖胃

在这寒风萧索的冬日，吃什么最舒坦呢？无疑就是喝上一碗热腾腾的浓汤了，几勺下肚，立时驱赶散了冬日的寒气，全...
美食杂谈

会做汤的烹饪机器人

会做汤的机器人 烹饪机器人并不完全是新事物（虽然它们尚未完善），但他们至少有人类的特点，或者至少它的机械臂...
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好男人要学会的十道菜

作为新世纪的居家好男人，没有几道拿手好菜，怎能挑动心仪mm的味蕾，俘获佳人的芳心。下面就为大家介绍几道简单...
最新加盟商家

[最新加盟]百一铁板烧

2009年12月新加盟商家：百一铁板烧 优惠措施：持通吃卡享受9折优惠（烟除外） 地址：福州市五四路151号宏运帝豪国...
商家合作调整

[停止合作]蟹老宋香锅酒楼

由于店家调整经营策略，故从2009年12月16日起，停止与蟹老宋香锅酒楼的通吃卡合作，特此通知。 商家名称：蟹老宋...

香菇面筋

主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克、酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：1. 把油面筋切成方块，香菇一切两片，竹笋煮熟，切片。2. 炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克。3. 炒后即下面筋和各种调味，烧到卤汁稠浓即勾芡，淋熟花生油，起锅装盘即成
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杂蔬拌木耳

原料：干木耳20g、香菜2棵、青椒一根（实耗1/3根）、胡萝卜一根（实耗半根）、洋葱一个（实耗1/4个）、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。做法：1.将各种原料洗净备用，黑木耳凉水泡发，分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用，香菜切段，泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块

[招聘]福州东方怡园酒楼聘迎宾

福州东方怡园酒楼聘服务员，迎宾电话：87660351
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