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意大利奶酪沙拉

提到意大利的饮食你会想到什么？是托斯卡纳的葡萄酒，还是中国式的水饺、又或者是那永远都吃不腻的Pizza、Pasta......但是许多人可能不知道的是，他们还有一种，以水牛奶为原料制作的奶酪，搭配新鲜番茄、意大利油醋汁，堪称意大利最著名的沙拉，意大利各地大大小小的西餐厅都有，就好像中国的水煮鱼一样普遍。清爽、不油腻，奶酪有种美好的奶香味
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水果春卷

用料：香蕉、木瓜、春卷皮、巧克力。做法：1：香蕉去皮后切成块；2：木瓜去皮、去籽切成块；3：取一张春卷皮，放入适量香蕉块、木瓜块；4：将春卷皮包好，用少许水封口；5：油温7成热，放入包好的水果春卷，中火炸黄后捞出沥干油份；6：将巧克力隔水融化成巧克力酱，装入裱花袋，成流线型挤在水果春卷上即可
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甘蔗片糖炖银耳

用料：银耳、干甘蔗、莲子、干无花果、木瓜、冰糖。做法：1：银耳洗净加入足量的清水泡发；2：干甘蔗、莲子、干无花果、木瓜、冰糖 3：广式黄方片糖；4：将所有材料除木瓜外，一并放入慢炖锅
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培根香绕三文鱼

用料：三文鱼、鼠尾草、培根、黑胡椒碎、橄榄油、盐。做法：1：三文鱼撒适量黑胡椒碎、橄榄油、盐按摩腌制10-15分钟；2：鼠尾草洗净晾干，培根取出备用；3：每块三文鱼上放2片鼠尾草，将培根斜斜的缠绕包裹
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做菜不要盖锅盖

饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时，从来没有盖锅盖的习惯，但是在我们很多普通百姓的家中，不少人买了砂锅，因没有...
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教你如何挑选羊肉

　　日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比...
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超市的蔬菜应该怎么选

要点一：认识深绿色叶菜 深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小...
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糖醋里脊

材料: 猪里脊肉350克，盐1/2茶匙，料酒，1大匙（玉米淀粉5大匙最后裹入用），蕃茄酱5大匙，陈醋1茶匙，砂糖1又1/2茶匙，玉米淀1大匙，清水1/3杯。做法: 1.猪肉切片后，切成细长条。2.先用腌料腌制15分钟。3.再用5大匙玉米淀粉将肉条抓拌至全部均匀裹上粉
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杂锦Yh饭

制作过程：1、南瓜、茶树菇、青椒、培根、蟹肉棒分别清洗干净切成小块。2、米饭用筷子拨松，喜欢重口味的还可以用一点盐水来调味，我没放。3、锅烧热，放一小勺橄榄油或色拉油，把南瓜和茶树菇炒至变色，放一些盐巴调味。4、把培根和蟹肉棒也略炒一下，因为培根会出油，2种食材本身又带有咸味，所以不用再放油和盐巴
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梦幻甜点DIY，挑动你的味蕾

女人，似乎和甜品有着解不开的缘分。几块甜品，一杯咖啡，三五闺蜜，一个下午就在甜蜜蜜的世界中度过了。美味的...
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