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太阳花

原料：面粉、红薯 配料：糖、油各少许 做法：1、先把红薯蒸熟（以能轻易插入筷子为熟）并捣成泥，加适量砂糖，少许油。2、温水和面，将面粉揉搓成团，要软而不粘手。3、在一小块圆面饼上摊平红薯泥
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猪手黄豆汤

原料：猪手2只，黄豆少许 调料：姜块，大葱段，花椒5～6粒，干辣椒1一个，料酒 做法：猪手去血（去血的时候就可以放料酒，待会炖的时候就不放了），黄豆开水里面煮一下，然后锅里放水，猪手黄豆，烧开后放调料
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橄榄油煎红薯

主料：红薯、橄榄油、蜂蜜 制法：1、将红薯洗净，放在蒸锅中蒸软捞出，去皮切成圆片待用。2、在平底锅内放入橄榄油，油温热时，下入切好的红薯片，煎至两面发黄为止，盛出后放入小盘内，浇上蜂蜜即成
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莲藕煎饼

材料：莲藕1根，胡萝卜/黄瓜各少许，鸡蛋1个，面粉1杯，橄榄油少量，盐少许 做法：1、莲藕切薄片，并浸于盐水中，再擦去水分。胡萝卜、黄瓜切粒。2、打好的鸡蛋中调入适量的盐，再放入菜丁搅拌。3、莲藕裹上面粉和鸡蛋后
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芝士蛋煎马铃薯

材料：小马铃薯、芝士、鸡蛋、培根、青豆 步骤：1、先将马铃薯蒸熟。2、锅内倒入油，下培根略炒。3、小马铃薯切大块，下锅略炒，加入青豆。4、鸡蛋打散，加入切碎芝士搅匀，下锅再略为翻炒至融化即成
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蒸萝卜

萝卜 能助消化，生津开胃，润肺化痰，祛风涤热，平喘止咳，顺气消食，御风寒，养血润肤，百病皆宜，坊间还有“萝卜进了城，药铺关了门”一说哟。 原料：萝卜1根、香菜少许 辅料：高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
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茄子西芹瘦肉汤

原料：茄子 225克、西芹 150克、无核红枣 6个、肉 150克、姜 2片、盐 适量 做法：1、茄子洗干净，切块；2、西芹洗干净，切段；3、红枣洗干净；4、瘦肉洗干净，切片；5、把适量水放入煲内煲滚；6、下茄子、西芹、红枣
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煎胡萝卜饼

原料：胡萝卜1根，面粉200克，鸡蛋2个，牛奶100克。 辅料：盐4克，胡椒粉、葱姜蒜粉、味精各适量。做法：1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜粉调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊
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香煎芙蓉蛋

材料：鸡蛋4只、火腿1片、银芽1两、韭黄2两、香菇2片 调味料：盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、麻油及胡椒粉少许、生粉1茶匙、水1汤匙、油1汤匙 做法：1、将蛋拌匀，调味；2、火腿、香菇切丁，韭黄切段；3、用1/8茶匙盐及1汤匙油
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