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培根芦笋卷

原料：芦笋、培根 做法：1、芦笋清洗好，切成段；2、把培根卷上芦笋，放锅里煎熟即可（1滴油，1滴调味料都不用放）；3、煎到有点黄就固定住了，出锅
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私房牛排

材料：西兰花1朵、番茄4个、洋葱1个、青椒1个、红萝卜1根、土豆3个、黑龙牛排2片、马苏里拉奶酪、黄油20G。调料：黑椒粒、牛排酱浓汁（这个是在国外旅游时买的，做牛排超好吃的酱，估计麦德龙有卖吧）、盐
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红枣蛋糕

原料：鸡蛋5个、红糖50g、低筋面粉100g、橄榄油50g、金丝小枣30颗　　做法：1.）红枣用热水浸泡半小时，洗净沥干后去核切小丁备用。2.）5个鸡蛋加红糖用电动打蛋器打发约20分钟，打法状态以打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失为佳。3.）将低筋面粉分5-6次筛入打发的蛋液中拌匀。4.）之后加入橄榄油和红枣丁拌匀。5.）烤箱预热180度，同时将拌匀的蛋糕液倒进小纸杯，烤制15分钟即可。
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香嫩虾仁

材料：虾仁、辣椒、花生、大蒜子；制作过程：1、花生冷油下锅，等其中几粒花生米颜色转金黄时，关火捞起，冷却后去皮；2、辣椒冲洗下，洋葱切丝，大蒜子切末，虾仁加盐、蛋清、淀粉抓腌均匀，静置15分钟；3、锅内倒适量油，热后，将虾仁倒入，转色呈半熟状关火；4、另起一锅，放少油量，将蒜末、洋葱丝、辣椒放入煸炒，炒出香味时，将虾仁倒入，大火快炒，下适量盐、鸡精，撒上香葱即可关火。
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辣爆花蛤

用料： 花蛤、大葱、蒜、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油。做法：1：花蛤洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥；2：大葱、蒜、干辣椒、姜处理好；3：锅里烧热适量橄榄油，放入处理好的2料，爆香；4：将沥尽水分的花蛤放入锅内，转大火爆炒，等部分花蛤张开的时候喷入适量料酒、少许盐、蚝油；5：继续爆炒至所有花蛤张开，收干、撒葱花即可起锅
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味噌萝卜猪手汤

材料：木鱼花、冬菇适量、猪手1盒、姜、萝卜一根（500-1000G）、赤味噌适量、京葱。做法：1.适量的水加入木鱼花煮出味后捞起过滤即成汤底，姜去皮切3大片，冬菇热水浸软备用。萝卜去皮切块
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上海菜饭

材料：上海青、香肠、火腿、大米、鸡精、熟猪油。做法：1.大米先事先浸泡半小时后洗净放入电饭煲内放适量的水（就和平时煮饭的水一样）；2.香肠和火腿切成丁；3.把香肠丁和火腿丁一起倒入米里
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麻辣蜜汁鸡腿

原料：鸡腿、蜜汁烤肉酱、麻辣鸡翅腌料、砂糖、料酒、生抽。做法： 1、鸡腿洗干净，沥干水分；2、鸡腿加入麻辣鸡翅腌料、砂糖、料酒、生抽腌制5个小时；3、腌好的鸡腿放到烧热的油锅里煎至表面金黄
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芝麻肉末豆腐冰

材料：豆腐、芝麻、香菜、芹菜、五香粉、面粉、猪里脊肉。制作过程：1、肉切成小末，芹菜跟香菜也切末；2、带上一次性手套，将豆腐捏成泥；3、豆腐泥中加入适量面粉，拌成稍厚点的豆腐面糊
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冬日里的香辣滋味

日渐寒冷的周遭和日渐冰冷的世界所衬托出冬日里最缠绵的温暖，是来自于食物里最香辣的百般滋味，窝在厨房里，悉...
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