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圣诞口味巧克力甜甜圈

做法：1、奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀，而后再加入一个鸡蛋与牛奶混合均匀；2、低筋面粉与发酵粉及可可粉全部混合在一起并以筛子均匀筛过后加入材料；3、中搅拌均匀；4、混合好的面团以保鲜膜包紧置于冰箱冷藏库中，让面团醒约20分钟
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DIY私房菜 圣诞美食

浪漫晚餐，制造浪漫气氛，将灯光调暗，在客厅的角落，点燃会散发香味的蜡烛；或者烛光晚餐也是个不错的主意。在餐桌及茶几上摆放清新的鲜花，低柔轻缓的音乐是调节情绪的重要元素，穿上自己喜欢的漂亮服饰会让心情愉悦
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中西式烤火鸡

大红的桌布温柔地覆盖了长长的桌案，摇曳的烛光点亮了满桌的美酒佳肴。用柏树枝装点的餐盘中，硕大的火鸡色泽金黄、红酒腌制的苹果散发着醉人的香气、巧克力蛋糕和各式的甜点一应俱全，盛装的人们落座桌边举杯互道祝福，这就是西方传统圣诞节的庆祝晚宴
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皮蛋苋菜汤

材料：苋菜、姜片两片、皮蛋两颗、瘦肉末(可选)、盐、鸡精 做法：1、苋菜择根，洗净凉干，皮蛋切成小块(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟)；2、锅内放入姜片烧水，烧至半温时即可放入皮蛋煮至开，放入苋菜(及瘦肉)再煮至开
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茄汁香芋

做法：1.先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条；2.上笼先蒸熟，取出晾凉后，再放进冰箱急冻３-５分钟，然后拿出来沿２０厘米长切８-９刀改刀成小的条状，放入热油锅炸到表皮金黄，捞出；3.锅内到入番茄沙司，加少量盐、糖、鸡精、加适量水，炒成汁，倒入芋头，翻炒后装盘
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黄金果子

做法：1、红豆洗净用水浸泡隔夜；2、放入锅内煮至开花，沥干水份，然后放入搅拌机内打成泥；3、打好的红豆泥，用平底锅炒小火炒制，炒至半干时，加入白砂糖及油继续炒制；4、炒至豆沙不再沾锅铲时即可熄火，放入20克麦芽糖以增加豆沙的粘性
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茶香牛肉

原料：牛肉500克，酒50克，酱油75克，白糖25克，绿茶5克，红枣25克，葱段，姜片，植物油适量 做法：1、牛肉切小块，下冷水锅煮，将沸时撇去浮沫，置小火上煮半小时，倒出洗净。2、原锅洗清，放少量植物油，下葱段、姜片及牛肉略加煸炒
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培根奶油蛋汁面

材料：意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙 调味料: 鸡精1小匙 做法：1.将意大利面以大火煮12分钟，约9分熟捞出备用，三色椒均切丝备用
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台湾风味素饭团

饭团在台湾也是很受欢迎的早餐之一.因为携带方便,而且冷热都可以吃(注意冷不能放入冰箱,可以自然放凉,放入冷箱就冻的米粒太硬了.也不能包好后再加热哦,包好再加热,里面的馅料进了水气,就不脆了.如果想吃热的,最好现包现吃.就是不要把馅料包进去
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陈皮爆河虾

原料：活河虾400克、陈皮5克；调料：食用油、糖、醋、酱油、湿淀粉各适量；做法：1.河虾洗干净后剪去须、脚，陈皮切末；2.炒锅置旺火中，加入食用油烧至五成热投入河虾，捞起沥干油；3.炒锅洗净置旺火上，加少量清水，放入糖、醋、酱油、陈皮烧开
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