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栗子木耳焖鸡

材料：栗子、黑木耳、鸡、蒜苗、酒。步骤：1、鸡洗净斩块，加少许盐和酒腌一下，木耳加水泡发，切点蒜苗；2、黑木耳放到开水里焯一下水，过冷水备用；
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提拉米苏

材料：马斯卡彭芝士(mascarpone cheese)150克，动物性淡奶油90ml，吉利丁片2片(5G)，糖粉45克，水45ml，蛋黄1个，咖啡酒40ML，可可粉适量，手指饼干一包。步骤：1、吉利丁片弄成小片，用冷水泡软。
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油煎葱香鲶鱼

材料：鲶鱼，葱，加姜片，酒。步骤：1、香葱洗净切段；2、鲶鱼块、加姜片、酒、盐、腌制；3、平底锅放油烧热，放入鲶鱼块；4、翻动，煎至两面金黄；5、放入葱段，翻动，煎香即可装盘。
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花卷

材料：低粉500g，早苗泡打粉7g，燕子酵母7g，糖一勺，香葱末适量，盐适量，油适量。步骤：1、低粉过筛，用糖水和匀（这个水量要靠手感哈），揉至三光（面光、盆光、手光）；2、醒面2-3分钟，也可不醒；
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竹笙骨髓牛尾骨汤

材料：竹笙，牛骨髓，牛尾骨，红枣，党参。步骤：1、.牛尾骨放到煮开的姜水中煮一下，去血水洗净；2、牛尾骨放到电炖锅中，再放入姜块，当归，几颗红枣，放入热水及党参；
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芋头烧鸡

原料：鸡、芋头、姜片、八角、蒜、葱、白糖。步骤：1、买回来的鸡切块，洗净，小芋头去皮后对半切块泡在清水中； 2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用；
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油煎韭菜肉饼

材料：韭菜,马蹄(荸荠),香菇,猪肉，胡萝卜。步骤：1、上述材料全部切碎或剁碎,还切了点胡萝卜配色,肉末加入盐,生粉,少许水搅匀2、所有材料全部拌匀(有点象饺子馅哦,饺子馅的话要加多点韭菜；
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甜香玉米烙

材料：玉米罐头1罐，炼乳10克，生粉，糯米粉，白糖适量。步骤：1、玉米罐打开后，把玉米粒取出冲洗下，然后控干水分放入碗中；加入10克炼乳拌匀，可根据自己喜好适当增减；2、加入生粉与糯米粉拌匀(生粉与糯米粉比例为3：）；
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肉末烧茄子

材料： 茄子 一根 肉末 50克。辅料：淀粉 盐、糖 酱油 醋 葱 姜 蒜 碎。步骤：1、把茄子切成滚刀块。 2、取一碗加入水、淀粉、糖、醋、酱油、盐、蒜碎勾兑成碗汁；
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酱烧豆腐土豆丁

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。步骤：1、土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒；
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